Ремесленный хлеб на натуральной закваске длительного брожения с добавлением солода и и семян подсолнечника, отпекается в подовой печи. Отличается воздушным нежным мякишем и богатым благородным вкусом с едва заметной кислинкой. Благодаря длительному брожению, хлеб хорошо усваивается.
