Абсолютная классика Гарсон и хит среди салатов! Нежные волокна краба-сурими выкладываем на зелёный салат с авокадо, помидорками черри и перепелиными яйцами. Заправляем базиликовым соусом с лимонным соком и оливковым маслом. Подаем с хрустящей хлебной палочкой.