Порционный десерт с кофейно-сливочным вкусом. Бисквитные палочки, пропитанные кофейным сиропом с Амаретто. Воздушный сливочный крем с семенами ванили и сыром Маскарпоне. Мягкий ганаш из горького шоколада, припудрен какао. Медаль Гарсон из шоколадной глазури.
